Carnium

Apprenti Cuisinier H/F

CARNIUM est un restaurant de viandes de qualité (cuisson à la flamme), accompagnées de produits exclusivement frais (Tout est fait maison).

Description du poste

Poste d'apprenti (en cuisine) avec quelques responsabilités selon profil et après validation des acquis.

Profil et missions :

• Vous êtes passionné par la restauration,

• Vous préparez un CAP cuisine ou équipier polyvalent,

• Vous souhaitez apprendre à assurer l’approvisionnement et la qualité des aliments sur la chaîne de service,

• Vous souhaitez apprendre à travailler en équipe en respectant les consignes de sécurité et d’hygiène,

• Vous faites preuve de bonne humeur et de bienveillance,

• Vous souhaitez apprendre à utiliser les fiches de préparation, de traçabilité et de contrôle d’hygiène,

• Vous contribuez aux tâches d’entretien et de nettoyage du restaurant,

• Vous souhaitez apprendre à maîtriser parfaitement les cuissons et notamment l'utilisation d'un Grill.

Date de parution
Sep 23, 2020
Email
restaurant@carnium.fr
Localisation
Ⓜ️ Bérault 94
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