Les Résistants

Chef de rang H/F

Description de l'établissement

Restaurant bistronomique, fer de lance parisien du mouvement de la fourche à l'assiette. L'intégralité des produits utilisés sont bruts et viennent de 250 paysans avec qui nous travaillons en direct. Nous défendons une agriculture paysanne et biologique. La carte change à chaque service en fonction de ce que les paysans nous envoient.

Description du poste

Nous recherchons un.e chef.fe de rang qui veulent rejoindre une aventure qui a du sens. L'échange avec les clients et la cuisine sont fondamentaux chez nous. Possibilité d'apprendre énormément sur les produits, le vin et bien sûr sur le métier en lui même. Multiples rencontres avec les paysans avec qui nous travaillons. Possibilité d'évolution.

Description du profil recherché

D'abord avoir un intérêt fort pour les valeurs que défend le restaurant. Etre curieux et motivé. Expérience même courte nécessaire.

Date de parution
Feb 19, 2020
Email
recrutement@lesresistants.fr
Localisation
Ⓜ️ République 10e
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