Café de l'homme

Commis de cuisine H/F

Mise en place et de l'ouverture ou fermeture d'un poste

• Mise en place du repas du personnel suivant les directives de son supérieur hiérarchique direct

• Assiste le Second de Cuisine, le Chef de Partie et l'équipe de Cuisine dans la mise en place et le service

• Après le service : débarrasse, assure la conservation hygiénique des denrées alimentaires• Nettoie le lieu et les instruments de travail, assure l'ordre et la propreté dans la cuisine

• Réceptionne, contrôle et range les livraisons

• Réalise des préparations préliminaires à la fabrication des plats

• Dresse et envoie des plats

• Entretien du poste de travail et des locaux affectés à la cuisineL'ensemble de ces tâches est effectué dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité en vigueur et des standards de l'établissement.

Modalités contrat :Contrat 39h2 jours off consécutifs2 coupures et 3 continues

Disponible tous les Week End et peut travailler le soir jusqu'à 02h du matin voir plus selon l'influence

Date de parution
Feb 11, 2020
Email
reservation@cafedelhomme.com
Localisation
Ⓜ️ Trocadéro 16e
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