Moeuf

Cuisinier H/F

Le restaurant Moeuf est un nouvel établissement de la rue des filles du calvaire qui propose une carte axée sur l'oeuf dans ses diverses déclinaisons. Plats salés, plats sucrés, un choix resserré mais bien pensé par la gérante Stéphanie et qui se décline tant sur place qu'à emporter.

Description du poste

Le poste recherche est celui d'un cuisinier qui maîtrisera l'ensemble de la zone cuisine de l'établissement : - Organisation des préparations le matin - Gestion des bons et envoi - Nettoyage de la zone - Autocontrôles et normes HACCP - Point sur les stocks

Profil recherché

Jeune cuisinier autonome qui sait faire preuve de bon sens, de dynamisme et qui dispose des bases des techniques culinaires pour gérer les cuissons, les assaisonnements, l'organisation d'une cuisine professionnelle.

CDI Temps plein, SMIC

Date de parution
Jul 29, 2020
Email
adrien@sophadrien.fr
Localisation
Ⓜ️ Filles du Calvaire 3e
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