L'Alsacien

Cuisinier H/F

L'Alsacien est le premier Bar à Flammekueche du monde. Un établissement convivial et High-Tech mettant à l'honneur l'art culinaire alsacien au coeur de Paris.

Dans ce concept-bar d'un nouveau genre, les flammekueches avec les bords tressés à la main sont issues d'une tradition familiale.

Nous recherchons un cuisinier H/F pour notre restaurant alsacien.

Vos principales tâches seront :

- savoir faire les entrées, plats et desserts

- maîtrise des différents modes de cuissons

- nettoyage et bonne tenue de la cuisine aux normes d'hygiène et de sécurité

- contrôle fournisseurs

- bon contact avec la clientèle (cuisine ouverte),...

Date de parution
Oct 7, 2020
Email
a.hidier@lalsacien.com
Localisation
Ⓜ️ Hôtel de Ville 4e
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