Boulangerie du Palais

Pâtissier Oriental H/F

Vous préparerez et confectionnerez des produits de Pâtisserie Orientale -zlabia, chabakiya, cœur d'amande, makrouth, cornet des gazelles roses des sables...etc- avec msemen mhajeb batbout ...dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène alimentaire.

Type de contratContrat à durée indéterminée
Contrat travailDurée du travail35H Horaires normauxSalaireSalaire : Mensuel de 1700,00 Euros à 1800,00 Euros sur 12 mois

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience

  • 2 ansCette expérience est indispensable

Savoirs et savoir-faire

  • Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Entretenir un espace de vente
  • Mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des produits

Savoir-être professionnels

  • Travail en équipe
  • Sens de la communication
  • Rigueur

+33 1 48 24 68 24

Date de parution
Jul 17, 2020
Email
Localisation
Ⓜ️ Porte de Clichy
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