Flocon

Responsable de salle H/F

Pour son établissement du 75 rue Mouffetard dans le Ve arrondissement de Paris, le restaurant Flocon recherche sa ou son responsable de rang.

Petite équipe de huit personnes passionnées, travaillant des produits frais uniquement.

Description du poste

Vous serez en charge de la vérification du respect des règles HACCP, de la gestion des stocks de vins et de certaines commandes. Avantages : Equipe jeune et dynamique Budget formation annuel par employé pour permettre à chacun de se développer Budget mensuel de livre de cuisine par employé Repas pris en équipe Mutuelle Alan (meilleure couverture du marché) Séminaire d'équipe annuel. CDI.

Description du profil recherché

Expérience de 2 à 5 ans en établissement bistronomique Gentil.le, agréable et souriant.e avec les clients Pédagogue pour former une apprentie en salle à partir de septembre.

Bonne connaissance du vin, en particulier nature Poste basé dans le Ve arrondissement. 3 coupures et 2 continues.

0675972012

Date de parution
Jul 29, 2020
Email
j.flocon@gmail.com
Localisation
Ⓜ️ Place Monge 5e
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